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蟹煌轩牌阳澄湖大闸蟹九月即将隆重上市

农历六月已来，需要正宗的六月鲜六黄提前预订哦。大闸蟹九月即将隆重上市招聘店员数名，电商运营及主播数名。福利待遇底薪4500-6000，包餐食。

阳澄湖大闸蟹营养价值解析

阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

阳澄湖大闸蟹的特点

阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

大闸蟹怎么吃？

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；

大闸蟹几月份最好吃？

10-12月是吃大闸蟹的最好时节。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润；十一月左右，蟹肉口感尤为紧实弹性，回味还有淡淡的甘甜。

阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹有什么区别

阳澄湖大闸蟹与普通大闸蟹之间存在多方面的显著差异，这些差异主要体现在产地环境、外观特征、口感风味、营养价值以及市场价值等方面。

阳澄湖大闸蟹详细介绍

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